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Brigadeirão Crocante de NATAL

Tipo: Doces e Sobremesas

Brigadeirão crocante de NATAL

  1. Modo de preparo:
  2. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, os ovos, a manteiga e o chocolate até homogeneizar.
  3. Acrescente os flocos e misture com uma colher.
  4. Unte bem uma fôrma grande de buraco no meio e polvilhe com açúcar.
  5. Despeje o creme e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, e asse por 45 minutos ou até firmar.
  6. Deixe amornar e desenforme. Leve à geladeira por 2 horas, decore com granulado e flocos de arroz e sirva.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 latas de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 3 ovos
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 1/2 xícara (chá) de flocos de arroz
    • Margarina para untar
    • Açúcar para polvilhar
    • Chocolate granulado para decorar
    • Flocos de arroz para decorar
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