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Torta de Limão

Tipo: Bolos e Tortas

Torta de Limão

Ingredientes para a base da torta:


  • 300 gramas de biscoito
  • 170 gramas de manteiga derretida

    Modo de preparo:
    Triture os biscoitos no liquidificador. Em um recipiente,
    misture os biscoitos triturados com a manteiga.
    Utilize desta mistura para forrar o fundo e as laterais de uma forma de aro removível.

    Ingredientes do recheio

  • 130 ml de suco de limão
  • 600 gramas de leite condensado cozido por aproximadamente 20 minutos em banho maria. Após o cozimento,
  • deixá-lo esfriar em geladeira

    Modo de preparo:
    Após o leite condensado cozido esfriar, leve-o para a batedeira e misture ao suco de limão por aproximadamente 5 minutos até obter um creme homogêneo. Deposite este creme dentro da forma de aro removível pré-pronta.

    Ingredientes da Cobertura

  • 150 gramas de chantilly pronto para decorar a torta
  • raspas de 1 limão
  • Fatias de limão cortadas ao meio para decoração.
  • Coloque para gelar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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