Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Torta de camarão

Tipo: Bolos e Tortas

torta-de-camarão

Modo de Preparo:

  • Limpe os camarões e se forem grandes pique. Melhor usar os menores que são bem mais em conta.
  • Esquente o azeite numa panela e refogue o alho e a cebola, junte os tomates e tampe até que os tomates desmanchem.
  •  Adicione os camarões e as azeitonas . Tempere com o sal e a pimenta do reino, experimente e junte as ervilhas, espere ferver novamente.
  •  Dissolva a maisena no leite e despeje lentamente sobre o camarão mexendo sempre para que engrosse. Uns 5 minutos.
  •  Retire do fogo, deixe esfriar

Para a massa:

  • Numa superficie lisa misture a farinha com o fermento e o sal bem misturados.
  • Acrescente a manteiga e a gordura vegetal e misture com a pontinha dos dedos até que vire uma farofa.
  • Junte o leite e amasse até que vire uma massa lisa e uniforme.
  • Abra com o rolo de macarrão 2/3 da massa e forre uma forma de abrir de 22 cm de diâmetro. Coloque o recheio.
  • Abra amassa restante sobre um papel manteiga e cubra a torta, apertando bem nas beiradas . Corte as sobras e use para decorar.
  • Pincele com a gema e leve para assar em forno médio 180 g preaquecido por 40 minutos ou até que fique dourada.
  • Bom apetite!


Ingredientes

    Ingredientes para o recheio:
    • 1/2 quilo de camarão limpo
    • 3 colheres de sopa de azeite
    • 1 cebola grande picada
    • 4 dentes de alho picados
    • 4 tomates médios sem pele picados
    • 2 colheres de sopa de salsinha picada (ou coentro se preferir)
    • 1/4 de xícara de azeitona verde picada
    • 1 xícara de ervilha
    • 3 colheres de sopa de maisena
    • 1/2 xícara de leite
    • sal e pimenta a gosto
    Ingredientes para a massa:
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 1/2 colher de sal
    • 1/2 xícara de manteiga
    • 1/2 xícara de gordura vegetal
    • 1/2 xícara de leite
    • 1 gema ( para pincelar)
Avalie esta receita
Avaliação média

1 votos, média: 4 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

1098061_1768937769911193_1211910702_n
Pavê de chocolate com doce de leite diferente

Uma sobremesa pra ninguém botar defeito, agrade a todos com essa delícia!

Defeito de cada signo- exagero, orgulho, ansiedade e mais; veja o seu
Defeito de cada signo: exagero, orgulho, ansiedade e mais; veja o seu

Qual é o seu maior defeito? Nem sempre temos plena consciência das...

10931278_965996193410491_6179134491592263912_n
Pavê de chocolate

Nem almoçamos ainda, mas o pensamento já está forte na sobremesa Emoticon...

7b0269f19a116000fd1c29e1de3db2b7.jpg
Internautas apontam botox na boca de Anitta: compare antes e depois. Está diferente?

Acantora Anittanão esconde que já fez algumas cirurgias plásticas e procedimentos estéticos...

Deixe seu comentário

 

PARTICIPE DO NOSSO NOVO GRUPO!