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Como fazer Danete® Caseiro

Tipo: Doces e Sobremesas

Como fazer Danete® Caseiro

Modo de Preparo:

  • No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o amido de milho, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga.
  • Transfira a mistura para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
  • Deixe esfriar e bata novamente no liquidificador.
  • Coloque em potinhos e sirva gelado decorado com raspas de chocolate branco.
  • Se preferir fazer o Danete branco, siga o mesmo modo de preparo, mas preste atenção na troca de ingredientes: elimine o açúcar, substitua o chocolate em pó por 200 g de chocolate branco derretido em banho-maria e o leite condensado por creme de leite.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 litro de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 4 colheres (sopa) de amido de milho
    • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 colher (sopa) de manteiga
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