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Torta Cremosa de Nozes

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Misture a manteiga derretida com a bolacha triturada, até formar uma massa homogênea.
  • Reserve.
  • Coloque as bolachas cobertas de chocolate em toda a lateral de uma forma de aro removível.
  • Forre o fundo da forma com a farofa de bolacha reservada.

Recheio


  • Leve ao fogo brando, numa panela pequena, o leite condensado, as gemasver vídeopeneiradas e o amido, mexendo sempre até obter um creme levemente espesso.
  • Reserve.
  • bata as claras em nevever vídeofirme, junte o açúcar e bata mais um pouco.
  • Retire da batedeira e misture delicadamente o creme de leite.
  • Acrescente o creme de gemasver vídeoreservado e as nozes.
  • Despeje na forma com a massa, cubra com papel alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas.
  • Desenforme e sirva decorada com nozes trituradas.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 pacote de bolacha de leite triturada no liquidificador
    • 100 g de manteiga derretida
    • 1 pacote de bolacha que tenha um lado coberto de chocolate
    Recheio
    • AdeS Advertisement
    • 1 lata de leite condensado
    • 3 ovos
    • 1 colher (chá) de amido de milho
    • 6 colheres (sopa) de açúcar
    • AdeS Advertisement
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 xícara (chá) de nozes picadas
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