Modo de Preparo:

• Misture a manteiga derretida com a bolacha triturada, até formar uma massa homogênea.
• Reserve.
• Coloque as bolachas cobertas de chocolate em toda a lateral de uma forma de aro removível.
• Forre o fundo da forma com a farofa de bolacha reservada.

Recheio

• Leve ao fogo brando, numa panela pequena, o leite condensado, as gemasver vídeopeneiradas e o amido, mexendo sempre até obter um creme levemente espesso.
• Reserve.
• bata as claras em nevever vídeofirme, junte o açúcar e bata mais um pouco.
• Retire da batedeira e misture delicadamente o creme de leite.
• Acrescente o creme de gemasver vídeoreservado e as nozes.
• Despeje na forma com a massa, cubra com papel alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas.
• Desenforme e sirva decorada com nozes trituradas.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g