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Torta brigadeiro

Tipo: Bolos e Tortas

Torta brigadeiro

Modo de Preparo:

  1. Triture os biscoitos;
  2. Misture 80 g de margarina até formar uma farofa;
  3. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com aro removível;
  4. Asse no forno, preaquecido a 200 ºC, durante 10 minutos;
  5. Deixe esfriar e reserve;
  6. Prepare o recheio em uma panela, misture o restante da margarina, o chocolate em pó, o leite condensado e o leite;
  7. Leve ao fogo, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela;
  8. Retire do fogo e misture bem o creme de leite;
  9. Deixe esfriar e coloque sobre a massa;
  10. Leve à geladeira até firmar;
  11. Decore com bolinhas de chocolate;
  12. Dica: use o biscoito de sua preferência.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 2 pacotes de biscoito de leite (360 g);
    • 80 g e 2 colheres (sopa) de margarina;
    • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó;
    • 2 latas de leite condensado;
    • 1 xícara (chá) de leite;
    • 1 lata de creme de leite sem soro;
    • Bolinhas de chocolate para decorar.
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