Torta brigadeiro
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Triture os biscoitos;
- Misture 80 g de margarina até formar uma farofa;
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com aro removível;
- Asse no forno, preaquecido a 200 ºC, durante 10 minutos;
- Deixe esfriar e reserve;
- Prepare o recheio em uma panela, misture o restante da margarina, o chocolate em pó, o leite condensado e o leite;
- Leve ao fogo, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela;
- Retire do fogo e misture bem o creme de leite;
- Deixe esfriar e coloque sobre a massa;
- Leve à geladeira até firmar;
- Decore com bolinhas de chocolate;
- Dica: use o biscoito de sua preferência.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 2 pacotes de biscoito de leite (360 g);
- 80 g e 2 colheres (sopa) de margarina;
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 2 latas de leite condensado;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 1 lata de creme de leite sem soro;
- Bolinhas de chocolate para decorar.
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