Torta alemã com sorvete de flocos

Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Derreta 1 barra de chocolate crocante com 1 caixa de creme de leite e adicione 1 colher (sobremesa) de margarina
Não deixe grudar no fundo nem queimar
Pode – se fazer em banho – maria
Deixe esfriar
Após, unte uma forma refratária média com o chocolate crocante (fundo e beiradas)
Leve ao freezer para endurecer o chocolate
Em um recipiente de plástico, tamanho médio, coloque 100 g de margarina, 1 caixa de creme de leite e 1 copo de açúcar
Misture os ingredientes até virar um creme e reserve
Leve ao fogo baixo, o leite e o achocolatado
Deixe ferver
Reserve
Em um recipiente plástico, coloque os biscoitos (lado a lado)
Em seguida, despeje uma parte do leite por cima para amolecer o biscoito
Não deixe desmachar ou ficar muito mole
Retire a forma refratária do freezer
Coloque sobre o chocolate uma camada de biscoito amolecido
Cubra com um pouco do creme
Coloque uma nova camada de biscoitos e cubra com o restante do creme
Leve ao frezzer para gelar até que o creme esteja duro (4 horas)
Derreta 1 barra de chocolate meio amargo com 1 caixa de creme de leite e adicione 1 colher (sobremesa) de margarina
Reserve
Retire a torta do freezer e acrescente o sorvete, espalhando bem até que fique bem liso
Espalhe o chocolate derretido e frio por cima, cubrindo toda a extensão da forma
Leve ao freezer para endurecer o chocolate
Sirva bem gelado em taças