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Torta Alemã

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata a manteiga e o açúcar até esbranquiçar.
  • Misture delicadamente o creme de leite e reserve.
  • Forre um recipiente refratário quadrado (21cm x 21cm) com papel de alumínio.
  • Faça uma camada de biscoitos embebidos no leite e por cima coloque uma camada de creme.
  • Vá alternando as camadas, terminando com o creme.
  • Leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Cobertura


  • Aqueça o creme de leite em banho-mariaver vídeo junte o chocolate picado e mexa até obter um creme liso e homogêneo.
  • Reserve.
  • Desenforme a sobremesa sobre um prato de servir e espalhe a cobertura alisando bem.
  • Volte à geladeira para gelar um pouco e sirva a seguir.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 200 g de manteiga sem sal
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 1/2 pacote de bolacha de leite
    • 1/2 xícara (chá) de leite
    Cobertura
    • 1 tablete de chocolate meio amargo
    • 1 lata de creme de leite
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