• 1/2 copo (de requeijão) de polvilho
• 1/2 copo (de requeijão) de farinha de trigo( usei a sol)
• 1/2 copo (de requeijão) de maizena
• 1/2 copo (de requeijão) de nata
• 1/2 copo (de requeijão) de queijo ralado ( o mesmo que usa para pão de queijo)
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher de sobremesa de pó royal
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno, não precisa untar forma.
2. Em uma bacia misture todos os ingredientes secos e o queijo ralado (menos o pó royal).
3. Acrescente a nata, o queijo ralado, os ovos, amasse até derreter o açúcar, dar o ponto de enrolar, se ficar mole acrescente um pouco de farinha de trigo.
4. Colocar o pó royal, misturar bem.
5. Enrolar em forma de rosquinha, igual a foto no comprimento de um dedo indicador.
6. Assar até começar a dourar.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• Dica: misture um pacote de coco ralado adocicado com um pouco de leite( só para umedecer), e passe nas rosquinhas, fica muito bom. Ótimo para o café da manhã e lanche da tarde.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g