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Tapioca de Leite Condensado

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Misture a farinha, o coco ralado e o leite de coco em uma tigela
  • Aqueça uma frigideira antiaderente, utilizando uma peneira coloque uma camada fina ( como panqueca) da mistura na frigideira e deixe aquecer por aproximadamente 2 minutos
  • Com a massinha ainda na frigideira coloque o queijo até ficar molinho e cubra com leite condensado, enrole e sirva
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    Massa
    • 1 xícara (chá) farinha pra tapioca
    • 1 colher (sopa) bem cheia de coco ralado
    • 1 colher (sopa) de leite de coco
    Recheio
    • leite condensado
    • fatia de queijo minas ou coalho
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