Modo de Preparo:

Em uma vasilha pequena, dissolva o fermento no leite e acrescente o açúcar. Em uma outra vasilha, peneire a farinha de trigo junto com o sal e misture com a manteiga derretida.
Junte o fermento com a farinha de trigo. Ponha esta massa em uma superfície enfarinhada e sove a massa até que esteja macia e elástica. Transfira a massa para uma vasilha untada com óleo. Cubra-a com um pano de prato limpo e deixe-a crescendo em um lugar quente e seco durante 45 minutos.
Ponha a massa em uma superfície recém enfarinhada e divida em 9 bolas. Coloque as bolas de massa em um tabuleiro untado e enfarinhado que meça aproximadamente 23 centímetros. Cubra os pãezinhos e deixe-os crescendo por mais 15 minutos. Preaqueça o forno a 220 ° C.
Asse os pães por 15 a 20 minutos ou até que estejam corados e fofinhos. Sirva os pães ainda quente.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g