Abobrinha gratinada com queijo: simples e gostoso
Tipo: Prato único
Modo de preparo
Em um refratário, despeje um pouco de azeite e monte uma camada com a abobrinha, polvilhe com a cebola, o sal, o orégano, a muçarela, a pimenta e o alho. Regue com mais azeite e monte novamente outra camada. Na hora de finalizar, deixe que a última superfície seja de muçarela.
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Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 minutos. Retire o papel alumínio e deixe mais 7 minutos. Está pronto para servir.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 abobrinha cortada em rodelas
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 400 gr de muçarela ralada
- Orégano a gosto
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
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