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Macarronada Bombástica

Tipo: Massas

Macarronada bombástica

  1. Modo de Preparo:
  2. Cozinhe o espaguete normalmente, reserve
  3. Pique a cebola, o alho e refogue no azeite, acrescente o pimentão, o tomate e cheiro verde, também picados
  4. Refogue mais um pouco e acrescente a água com o tablete de caldo de galinha e deixe ferver, acrescente o frango desfiado, pimenta-do-reino, o molho de tomate, o leite e deixe ferver por cerca de 8 minutos, em seguida coloque o creme de leite mexa por mais 2 minutos e desligue (caso ache necessário acrescente sal)
  5. Em uma assadeira ponha um pouco do caldo que se formou no recheio, em seguida coloque camadas alternadas de macarrão e recheio
  6. Por cima da ultima camada de recheio, espalhe o requeijão cremoso e cubra com a mussarela
  7. Leve ao forno até derreter o queijo e bom apetite
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 kg de frango desfiado
    • 500 g de espaguete
    • 2 cebolas médias
    • 2 dentes de alho
    • 1/2 pimentão
    • 2 tomates sem pele e sem sementes
    • cheiro verde a gosto
    • 1 tablete de caldo de galinha
    • 1 xícara de água
    • 1 1/2 colher de sopa azeite de oliva
    • 1 lata de milho verde
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 sachet de molho de tomate refogado
    • 1 copo de requeijão cremoso
    • 1/2 xícara de leite
    • 200 g queijo mussarela em fatias
    • pimenta-do-reino a gosto
    • sal se necessário
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