Macarronada Bombástica
Tipo: Massas
- Modo de Preparo:
- Cozinhe o espaguete normalmente, reserve
- Pique a cebola, o alho e refogue no azeite, acrescente o pimentão, o tomate e cheiro verde, também picados
- Refogue mais um pouco e acrescente a água com o tablete de caldo de galinha e deixe ferver, acrescente o frango desfiado, pimenta-do-reino, o molho de tomate, o leite e deixe ferver por cerca de 8 minutos, em seguida coloque o creme de leite mexa por mais 2 minutos e desligue (caso ache necessário acrescente sal)
- Em uma assadeira ponha um pouco do caldo que se formou no recheio, em seguida coloque camadas alternadas de macarrão e recheio
- Por cima da ultima camada de recheio, espalhe o requeijão cremoso e cubra com a mussarela
- Leve ao forno até derreter o queijo e bom apetite
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 kg de frango desfiado
- 500 g de espaguete
- 2 cebolas médias
- 2 dentes de alho
- 1/2 pimentão
- 2 tomates sem pele e sem sementes
- cheiro verde a gosto
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 xícara de água
- 1 1/2 colher de sopa azeite de oliva
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de creme de leite
- 1 sachet de molho de tomate refogado
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de leite
- 200 g queijo mussarela em fatias
- pimenta-do-reino a gosto
- sal se necessário
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