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STROGONOFF DE CAMARÃO COM REQUEIJÃO

Tipo: Peixes e frutos do mar

STROGONOFF DE CAMARÃO COM REQUEIJÃO

INGREDIENTES:
1 kg de camarão fresco e descascado
Meio copo de requeijão cremoso
Coentro ( a gosto )
Cebola ( a gosto )
1 pitada pimenta – do – reino
3 colheres de sopa de margarina
1 lata de creme de leite ( sem soro )
Sal a gosto


MODO DE FAZER:
Cozinhe o camarão e descasque
Pique a cebola e frite na margarina até dourar
Acrescente o camarão e depois o coentro
Coloque o requeijão cremoso e mexa bem
Adicione o creme de leite, mas cuidado para não ficar muito aguado
Coloque a pimenta – do – reino e o sal
Deixe ferver e secar um pouco.

Está pronto, sirva com batatas palha

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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