Bolo Brigadeiro Molhadinho
Tipo: Bolos e Tortas
- Modo de Preparo:
- Massa: Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha e o chocolate peneirados.
- Adicione o óleo, a água, os ovos e a essência e mexa até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma de 26cm de diâmetro, untada e polvilhada com chocolate.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos.
- Deixe esfriar, desenforme e umedeça com os ingredientes da calda misturados.
- Cobertura: Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o achocolatado.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- Cubra o bolo e polvilhe com chocolate granulado.
- Sirva em seguida.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- Massa:
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de água morna
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Calda:
- 1 xícara de chá de água
- 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 e 1/2 colher de sopa de rum (opcional)
- Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 lata de creme de leite sem soro
- chocolate granulado (para polvilhar)
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