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Strogonoff de frango

Tipo:

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  • Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta
  • Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola
  • Junte o frango temperado até que esteja dourado
  • Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda
  • Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver
  • Sirva com arroz branco e batata palha
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 peitos de frango cortados em cubos
    • 1 dente de alho picado
    • sal e pimenta a gosto
    • 1 cebola picada
    • 2 colheres (sopa) de maionese
    • 1 colher de manteiga
    • 1/2 copo de ketchup
    • 1/3 copo de mostarda
    • 1 copo de cogumelos
    • 1 copo de creme de leite
    • batata palha
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