• Misture todos os ingredientes em uma vasilha e amasse até virar uma massa homogênea que não agrude na mão
• Faça bolinhas e coloque em uma forma untada com óleo e farinha, deixe espaços entre ela para crescer, se preferir assim que colocar na forma de uma leve achatada para que não cresça muito redonda e pontuda, deixe crescer por 1 hora
• Leve ao forno já aquecido ele será pré-assado assim que ele soltar o fundo da forma rapidamente para não murchar frite em óleo bem quente até dourar
• Espere esfriar e corte ao meio para rechear
• Após rechear passe no açúcar com canela ou só no açúcar se preferir

Informações Adicionais

• Obs.: Se assar o sonho antes de fritar ele ficará com a massa bem fofinha e não ficará pesada.
  Misture o açucar com a canela para passar o sonho fica mais fácil.
  O recheio pode variar como creme rico, goiabada, brigadeiro.
  A goiabada se for em barra pode derreter com um pouquinho de água no micro-ondas ou fogão.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g