Sanduíche de metro ao molho de estrogonofe
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Em uma panela coloque o azeite, o alho, a cebola e tempero completo, frite bem
- Depois acrescente o peito de frango, o cominho, o tempero baiano, a salsinha e o orégano
- Mexa bem e deixe cozinhar até dar o ponto
- Depois de pronto desligue o fogo e acrescente o creme de leite
- Reserve
- Corte a baguete de metro e comece a passar o molho da maionese dos dois lados do pão, depois acrescente
- Uma camada de cenoura ralada
- Uma camada de estrogonofe
- Uma camada de alface americana
- Uma camada de mussarela
- Uma camada de tomate em rodelas
- E por último orégano
- Sirva a seguir
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 baguete de metro (de sua preferência)
- 3 tomates (cortados em rodelas)
- 6 folhas de alface americana (picada)
- 4 colheres de sopa do molho de maionese com mostarda e ketchup.
- Orégano à gosto
- Tempero completo com açafrão
- 1 pitada de tempero baiano
- 1 pitada de cominho
- 4 colheres de azeite
- 1 cebola picadinha
- 3 dentes de alho
- 50 g de salsinha
- 1 peito de frango cortado em tiras
- 2 cenouras raladas
- 100 g de mussarela
- 1 lata de creme de leite
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