Salmão com molho de alcaparras
Tipo: Peixes e frutos do mar
Modo de Preparo:
- Tempere o salmão com o suco de limão, o alho o alecrim e o sal
- Deixe descansar na geladeira por 30 minutos
- Numa travessa untada coloque as rodelas de batata, o salmão
- Regue com azeite e leve para assar por 30 minutos coberto com papel alumínio
- Retire o papel e deixe dourar
Molho:
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
- Em uma frigideira aqueça a manteiga o azeite, coloque as alcaparras escorridas e lavadas (elas são muito salgadas) a salsinha e desligue
- Retire o salmão do forno
- Cubra com o molho e sirva
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 posta de salmão de 1 kg
- 1 dente de alho amassado
- Azeite, suco de limão, alecrim, sal a gosto
- Rodelas de batata pré-cozidas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de azeite
- 4 colheres de sopa de alcaparras
- Salsinha a gosto
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Torta holandesa fácil
Todo mundo tem um amigo louco por torta holandesa, né? Marca o...
Descongele Alimentos Rapidamente
Ótima dica!
Um novo exame alerta sobre o risco cardíaco em mulheres
O problema se encontra no fato das mulheres darem menos importância às...
Esfiha aberta tipo Habib’s
É ótima dica para um lanche gostoso. Aprenda a fazer!
Receitas da Semana...
Consuma esta bebida de maçã com aveia e linhaça para limpar o intestino e desinchar o abdome
Quem deseja emagrecer e ainda controlar os níveis de colesterol precisa incluir...
Chá para dormir
Os chás calmantes, são capazes de relaxar seu corpo, e proporcionar um...
Caldeirada de frutos do mar
Aprenda a preparar uma deliciosa caldeirada de frutos do mar!!
Canelone invertido
Essa receita é daquelas que você vai provar e vai querer fazer...