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Canelone invertido

Tipo: Acompanhamentos

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  • Cozinhe o macarrão por 5 minutos em água e sal e escorra
  • Coloque sobre uma tábua de carne, 1 fatia de presunto, por cima 1 fatia de queijo mussarela
  • Com um garfo pegue uma pequena porção de macarrão e coloque por cima do queijo, por cima do macarrão uma porção de catupiry
  • Finalize com 1 pitada de orégano
  • Enrole como canelone
  • Coloque-os lado a lado em uma forma refratária
  • Cubra com extrato de tomate e salpique o queijo ralado por cima
  • Leve ao forno por 20 minutos
  • Sirva quente
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1/2 pacote de macarrão cabelo de anjo
    • 400 g de presunto magro fatiado
    • 400 g de queijo mussarela fatiado
    • 250 g de requeijão catupiry
    • orégano
    • 2 latas de extrato de tomate
    • 1 pacote (50 g) de queijo parmesão ralado
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