Salada de manga
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Numa tigela misture o vinagre com o açúcar
- Acrescente a manga, a cebola, a pimenta e o cheiro-verde
- Misture levemente e deixe descansar por uns 5 minutos
- Monte o prato da seguinte maneira mix de folha, mix de manga e um fio de azeite por cima
- E pronto, só isso
Ingredientes
- 1 manga rosada cortada em cubos
- 1/4 copo de cebola roxa cortada em cubos
- 2 colheres sopa de cheiro-verde picado
- 2 colheres sopa de vinagre tinto
- 1 colher sopa de açúcar mascavo
- pimenta-do-reino a gosto
- mix de folhas verdes
- azeite de oliva
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