– Ingredientes

• 2 copos (americano) de nata
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 ½ xícara chá de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó para bolo
• Farinha de trigo até o ponto de enrolar
• 1 prato com açúcar cristal para passar um dos lados das rosquinhas– Modo de preparo
  Em uma tigela adicione a nata, a manteiga, o açúcar, e o ovo, misture bem até o açúcar dissolver. Em seguida adicione o sal, o fermento e por último acrescente a farinha de trigo aos poucos, sovando bem com a mão, até que a massa solte da mão e esteja no ponto de enrolar. Pegue pequenas porções da massa e enrole no formato de bolinha, depois no formato de canudinho e trance a rosquinha. Assim que trançar passe um lado da rosquinha em um prato com açúcar, coloque em uma fôrma untada com óleo, com o lado do açúcar para cima
  Leve para assar em forno médio até dourar. Retire as rosquinhas ainda quentes pois se esfriar elas grudam na fôrma, utilize uma espátula para facilitar. Depois de frias, guarde em potes com tampa. Elas duram 15 dias se bem conservadas.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g