Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes, amassando tudo com as mãos, até o ponto de modelar.
A aveia deve ser acrescentada aos poucos, até dar “liga”.
Em seguida abra a massa em cima de um filme plástico e vá pressionando com as mãos para abrir, formando um quadrado ou retângulo.
Para nivelar, use uma colher com a parte de trás molhada (para não grudar na massa).
Logo em seguida, distribua o recheio e feche como um rocambole, com a ajuda do filme plástico.
Retire o filme plástico.
Se quiser, ou pincele um pouco de molho shoyu para não ficar muito branco.
Coloque em uma forma untada e cubra com papel alumínio.
Pré-aqueça o forno a 180ºC e asse por 30 minutos.
Retire o papel alumínio e deixe dourar.

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g