Modo de Preparo:

Massa

• Coloque no liquidificador os ingrediente líquidos e bata.
• Acrescente o restante dos ingredientes, deixando o fermento para o final.
• Auxilie o batimento com uma colher, se necessário.
• Leve ao forno em forma redonda (com buraco) untada, por aproximadamente 25 a 30 minutos.
• Desenforme depois de frio e coloque a cobertura por cima.
• Se preferir, antes de colocar a cobertura passe um pouco de doce de leite no bolo.

Cobertura

• Leve ao fogo, em uma leiteira, a manteiga.
• Acrescente o chocolate em pó, o açúcar e o leite condensado.
• À parte dissolva o amido em um pouco de leite e acrescente ao restante na leiteira (assim não empelota).
• Acrescente leite até que fique com a consistência de uma calda.
• Coloque sobre o bolo já frio.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g