Modo de Preparo:

• Coloque o leite moça na panela e em seguida a mesma medida de leite com o amido de milho
• Acrescente a margarina e as gemas, misture e leve ao fogo até engrossar, reserve
• Bata as claras em ponto de neve, coloque o açúcar e bata
• Coloque o creme de leite
• Em uma forma coloque a cobertura de morango, o creme e depois a cobertura das claras
• Leve ao congelador por 2 horas
• Desenforme e sirva

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g