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Pudim de panela de pressão

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Bata tudo no liquidificador
  • Faça a calda normal
  • Na panela de pressão coloque um copo de água, ponha a forma dentro da panela
  • Coloque o pudim na forma e ponha para cozinhar por 10 minutos, quando já estiver cozido, deixe o ar sair normal
  • Deixe esfriar e leve à geladeira até endurecer, cerca de 2 a 4 horas
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 vezes a medida da lata de leite
    • 3 ovos
    • 1 colher bem cheia de amido de milho
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