• 6 envelopes de gelatina em pó sem sabor (72g)
• 3 xícaras (chá) de água (600ml)
• 9 xícaras (chá) de açúcar (1,440g)
• 2 colheres (chá) de essência a gosto (5ml)
• Gotas de corante a gosto
• Óleo para untar
• 2 xícaras (chá) de açúcar granulado para envolver as balas (380g)

Modo de Preparo

1. Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver, sem deixar ferver.
2. Coloque o açúcar e mexa até levantar a fervura.
3. Retire do fogo e coloque a essência e o corante.
4. Coloque na forma untada com óleo e deixe descansar por 12 horas.
5. Corte em quadrados pequenos e passe-os no açúcar granulado.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g