Lasanha de Panqueca
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PARA O MOLHO À BOLONHESA
1kg de carne moída
50g de bacon picadinho
1 cebola picadinha
1 pimentão picado
1 tomate sem pele e sem sementes picado
1 sachê de Sazón vermelho
1 sachê de molho de tomate
1 lata de milho
Azeitonas picadas a gosto
sal e cheiro verde a gosto
PARA O MOLHO BRANCO
1 dente de alho amassado
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de caldo de carne em pó
PARA A MASSA
4 ovos
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de leite
sal a gosto
1 colher de sopa de caldo de carne em pó (opcional)
PARA O RECHEIO E A COBERTURA
400g de mussarela
400g de presunto
1 pacotinho de queijo parmesão ralado
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Uma das melhoras combinações que eu já vi!
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