Receita de Farofa de couve
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, com o fogo baixo, coloque o óleo e doure a cebola e o alho
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2. Adicione o bacon e frite bem, acrescente a couve e a água e refogue
3. Antes de secar a água adicione os ovos e a farinha (a gosto) e mexa bem, para que fique bem misturado
4. Retire do fogo e sirva em seguida
5. Tempo de Preparo: 40min
MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 maço de couve lavado e bem picado
- 200 g de bacon picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 2 ovos cozidos picado
- 1/2 copo americano de água
- Farofa de mandioca pronta de sabor de sua preferência (quantidade a gosto)
- óleo á gosto
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