Receita de Croquete de mussarela
Tipo: Acompanhamentos
Tempo: 50min
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
500g de mussarela em palitos
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
3 ovos batidos
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
1 colher (chá) de orégano
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino
Óleo para fritar
Modo de preparo
Passe os palitos de mussarela pela farinha, pelos ovos e empane na farinha de rosca misturada com o orégano e o parmesão.
Frite em óleo quente, aos poucos, até dourar.
Escorra sobre papel toalha e, se desejar, sirva acompanhado de molho de pimenta.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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