• Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento
• Adicione o fermento e misture
• Despeje na forma retangular untada e enfarinhada
• Leve ao forno já aquecido por 45 minutos ou até dourar

3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 vidro leite coco (200 ml)
3 colheres (sopa) margarina
1 lata leite condensado
100 g de queijo parmesao ralado
1 xícara e 1/2 (chá) de fubá
1/2 xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) fermento em pó
Margarina e farinha trigo para untar a forma 25×35 cm

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g