• Tempere os bifes, com o tempero a gosto, e o alho
• Em uma frigideira aqueça 2 colheres de margarina e frite os bifes aos poucos
• Reserve
• Na mesma frigideira, coloque a margarina restante, o creme de leite e um caldo de carne e misture
• Em um refratário disponha os bifes, o molho por cima, as fatias de mussarela, e as rodelas de tomates, salpique com orégano e leve ao forno médio por 20 minutos

1 kg de bife
3 dentes de alho
4 colheres de margarina
1 lata de creme de leite
100 g de mussarela fatiado
1 tomate meidio cortado em rodelas
1 caldo de carne
Tempero a gosto

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g