Modo de Preparo:

• Corte os pães em fatias (rodelas) grandes
• Coloque as fatias de pão de molho no leite, em uma vasilha grande
• Bata os ovos com um garfo, até ficar bem leve
• Aqueça bastante óleo em uma frigideira grande
• Quando o óleo estiver quente, pegue as fatias de pão, uma a uma, esprema o excesso de leite, mergulhe a fatia nos ovos batidos e coloque no óleo para fritar
• Vire as fatias de vez em quando
• Quando as fatias estiverem bem douradas, retire-as do óleo com uma escumadeira e coloque-as em um prato com papel absorvente para retirar o excesso do óleo
• Após secar o óleo, disponha as fatias em uma vasilha para servir
• Misture açúcar a gosto com canela em pó, ou açúcar com coco ralado, e polvilhe sobre as fatias
• É uma delícia acompanhando uma refeição normal (almoço ou janta)

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g