Quiche Lorraine
Tipo: Prato único
Modo de Preparo:
Massa:
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Lanche Assado: Joelho de Moça
Pudim Perfeito
Recheio:
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Recheio:
- 3 ovos
- 200 ml de natas (creme de leite)
- 6 fatias de bacon
- 3 colheres de sopa de queijo gruyére (ou parmesão) ralado
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 200 ml leite Massa:
- 1 copo de farinha de trigo
- 100 g de manteiga
- 1 pitada de sal
- 4 colheres de sopa de água
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