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Quibe de calabresa recheado super fácil de fazer e fica delicioso

Tipo: Carnes

Quibe de calabresa recheado fácil de fazer

Ingredientes:

  • 01 xícara de (chá) de trigo para quibe
  • 240ml de água quente
  • 02 colheres (sopa) de farinha de aveia
  • 01 quilo de linguiça calabresa bem moída
  • 01 ovo inteiro
  • Pimenta do reino à gosto
  • 01 cebola média bem picada
  • 01 punhado de azeitona verde picadinha

 

Modo de preparo:

  1. Para começar, pegue uma vasilha e nela coloque o trigo juntamente com a água quente e deixe de molho por 15 minutos.
  2. Em seguida, passe na peneira e aperte bem para sair todo o excesso de água.
  3. Logo após, junte com a calabresa moída e os demais ingredientes e misture bem. Reserve.
  4. Para o recheio:  Tomate médio picadinho  Queijo muçarela á gosto   Ervas finas à gosto.
  5. Misture tudo e reserve.
  6. Montagem:
  7. Para começar, pegue uma assadeira e nela espalhe uma boa quantidade de azeite.
  8. Logo após, coloque ma camada da massa, depois uma camada de recheio e finalize cobrindo com a massa e polvilhando com queijo.
  9. Espalhe mais azeite por cima, enfeite com tomates em rodelas e ervas finas à gosto e coloque par assar no forno já aquecido a 230 graus por meia hora.
  10. Prontinho!!!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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