Modo de Preparo:

• Dissolva o fermento com o açúcar, adicione os ovos levemente batidos, o óleo, o leite, o sal, a essência de panetone e a manteiga
• Acrescente a farinha de trigo aos poucos até formar uma massa homogênea
• Divida a massa em bolinhas do tamanho de um limão e deixe descansar até dobrar de volume
• Abra cada bolinha e recheie com bombom escolhido
• Em formas próprias de panetone de 250 g, disponha as bolinhas recheadas
• Deixe crescer coberto com um pano por mais 15 minutos
• Pincele com ovo batido e asse em forno baixo, pré-aquecido
• Desenforme completamente frio