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Torta pavê de maracujá

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela levar ao fogo os ingredientes do creme
  • Mexer até ferver e engrossar
  • Amornar
  • Bater o creme para chantilly conforme instrução da embalagem
  • Reservar
  • Levar ao fogo em uma panela os ingredientes da cobertura
  • Mexer até engrossar
  • Esfriar
  • Colocar no fundo de um refratário o bolo fatiado,despejar o creme de maracujá morno
  • Esperar esfriar o creme de maracujá, cobrir com o chantilly e colocar a cobertura de maracujá
  • Levar à geladeira
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 bolo pronto sabor chocolate
      • Creme de maracujá:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 xícara de suco concentrado de maracujá
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em meia xícara de leite
      • Chantilly:
    • 1 caixinha de creme de leite para chantily
      • Cobertura:
    • 1 xícara de polpa de maracujá com sementes
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 colher (sobremesa) de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de água
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