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Purê de batata

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe as batatas em uma panela descascadas, durante 25 minutos
  • Depois moe as batatas para uma panela e junta-se uma pitada de pimenta branca com a manteiga
  • Com uma colher de pau mexe-se tudo depois vai se juntando o leite pouco a pouco e junta-se o sal mexe-se tudo e serve-se
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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    Ingredientes

    • 500 g de batatas
    • 200 ml leite
    • 150 g manteiga
    • 1 pitada de pimenta branca
    • 1 pitada de sal
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