Ingredientes para o Pudim:

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 300ml de leite

Ingredientes para a Calda:

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

Modo de Preparo da Calda:

1. Numa panela, coloque o açúcar e deixe derreter em fogo médio;
2. Em seguida adicione a água quente, cuidadosamente;
3. Vá misturando até que o açúcar que endureceu derreta novamente;
4. Caramelize uma forma para pudim, com essa calda;
5. Reserve.
   

   Modo de Preparo do Pudim:

   1. Coloque no liquidificador, o leite condensado, o chocolate em pó, o creme de leite, os ovos, o leite em pó e o leite;
   2. Bata tudo por 5 minutos;
   3. Em seguida despeje essa mistura na forma caramelada;
   4. Cubra a forma com papel alumínio;
   5. Coloque a forma dentro com uma outra forma, maior, com água quente (banho-maria);
   6. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 45 minutos;
   7. Em seguida, retire do forno, aguarde esfriar completamente e leve à geladeira;
   8. Deixe por 2 horas, em seguida desenforme e sirva.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g