Modo de Preparo:

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Unte com manteiga uma forma ou pirex redondo de 24cm de diâmetro.
• Coloque nela os cubinhos de pão.
• Distribua entre eles as gotinhas de chocolate.
• Numa tigela, bata os ovos, o açúcar mascavo, o rum, o creme de leite e o leite.
• Despeje esta mistura sobre o pão e reserve por 20 minutos para que o pão absorva o líquido.
• Salpique com o açúcar demerara a coloque o pirex dentro de uma assadeira.
• Asse por 40-50 minutos ou até que doure e firme.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g