Pudim de milho paixão da primeira a última mordida, aprenda o modo de preparo
Tipo: Doces e Sobremesas
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Tipo: Doces e Sobremesas
Passe o purê de milho verde por uma peneira de malha fina para retirar apenas o creme do milho. Em seguida, bata no liquidificador o leite de coco, o leite condensado e os três ovos junto com o milho verde escorrido. Para fazer a calda, primeiro coloque o açúcar em uma panela com ½ xícara de água e leve ao fogo até formar uma calda caramelizada. Em seguida, unte uma assadeira ou assadeira com buraco no meio e coloque a calda na assadeira. Leve ao banho-maria por 40 minutos ou asse por aproximadamente 30 a 40 minutos.
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