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Pudim de maracujá

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, os ovos e a manteiga ou margarina
  • Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e farinha de trigo
  • Leve ao banho – maria por 60 minutos
  • Espere esfriar e desenforme
  • À parte, tire as sementes dos maracujás e faça uma calda com açucar cristal
  • Coloque sobre o pudim e sirva frio ou gelado
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 latas de leite condensado (se preferir use o desnatado)
    • 200 ml de suco de maracujá
    • 4 ovos
    • 2 colheres de manteiga ou margarina
    • 2 maracujás grandes
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