Bolo Vulcão de Tapioca
Tipo: Bolos e Tortas
- Modo de preparo:
- Coloque a tapioca em uma tigela, regue com 3 xícaras (chá) do leite aquecido e misture. Deixe descansar por 1 hora. Despeje no liquidificador e bata com o leite restante, a manteiga, o açúcar, os ovos e o coco.
- Transfira para uma tigela e misture a farinha e o fermento com uma colher. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 30cm de diâmetro untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar e desenforme. Para a cobertura, leve uma panela com o leite condensado, a manteiga e o leite em pó ao fogo médio, mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Misture o creme de leite e deixe esfriar.
- Cubra o bolo com 1/3 da cobertura. Coloque o restante no buraco do centro do bolo e sirva em seguida.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de tapioca granulada
- 5 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 3/4 de xícara (chá) de manteiga amolecida
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Manteiga para untar
- Cobertura:
- 1 e 1/2 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Sobremesa maravilhosa em 15 minutos Ótima receita, faça já.
Fala galera! Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais...
Chocolate quente cremoso
Bata no liquidificador, o leite, o chocolate em pó e o açúcar,...
Bombom de uva de travessa
Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...
Cupcake de Maçã, Granola e Castanha
Cupcake perfeito para seu café da manhã!
Receitas da Semana...
Consiga dentes mais brancos em uma semana com 3 tratamentos
Clareamento em casa ou no consultório e fitas adesivas garantem sorriso sem...
Salmão ao forno com molho de manteiga com alcaparras
Receitinha de salmão leva manteiga e alcaparras!!
Pavê de Sorvete com Panetone (Pavetone)
COMO FAZER PAVÊ DE SORVETE COM PANETONE (PAVETONE) MODO DE PREPARO E...
Recupere a saúde dos pés e cotovelos ressecados em uma semana
A perda de hidratação da pele como resultado da exposição ao sol...