Modo de Preparo:

• Leve ao fogo o leite condensado, metade do leite e a margaria, misture bem, abaixe o fogo
• À parte dissolva o amido no restante do leite e acrescente aos poucos a mistura do leite condensado
• Mexa bem para não empelotar e deixe ferver um pouco para cozinhar o amido
• Desligue o fogo e acrescente o creme de leite
• Despeje numa travessa e deixe esfriar
• Faça a gelatina conforme as instruções e deixe esfriar
• Corte os morangos ao meio e arrume em cima do creme já frio, e com muito cuidado coloque a gelatina com uma colher por cima dos morangos
• Leve à geladeira até a gelatina endurecer