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Pudim de Maçã e Pão Seco

Tipo: Doces e Sobremesas

pudim

  1. Modo de Preparo:
  2. Leve ao lume a margarina com as maçãs descascadas e cortadas em pedaços pequenos. Quando começarem a ficar desfeitas junte o pão cortado em pedaços pequenos e a canela. Deixe o pão cozer um pouco nessa mistura e reserve.
  3. À parte bata os ovos na batedeira, com o açúcar e misture o açúcar.
  4. Envolva no preparado anterior e deite numa forma redonda, barrada com caramelo.
  5. Leve ao forno a 200º, cerca de 35 a 40 minutos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 maçãs reineta
    • 2 papsecos (pão pequeno)
    • 80 gramas de margarina
    • 1 colher de café de canela
    • 150 gramas de açúcar
    • 5 ovos
    • 1/2 l de leite
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