Modo de Preparo:

• Antes de começar a preparar, deixe o forno ligado em 180°C para pré-aquecer.
• Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador por 3 minutos.
• Reserve.
• Caramelize a forma com o açúcar.
• Leve a forma ao fogo baixo e vá mexendo até formar uma calda.
• Cuidado para não deixar a calda muito escura, para não ficar amarga.
• Em seguida desligue o fogo e coloque os ingredientes batidos no liquidificador.
• Cubra com papel alumínio.
• Leve ao forno por 1 hora e 30 minutos.
• Tire do forno, retire o papel alumínio e leve à geladeira por cerca de 2 horas e 30 minutos.
• Desenforme e reserve na geladeira por mais 30 minutos.
• Sirva em seguida.
• Obs: Não abra o forno com menos de 1 hora e 30 minutos.
• Sirva gelado.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g