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Pudim de Gelatina de Tuti-Fruti

Tipo: Doces e Sobremesas

Pudim de Gelatina de Tuti-Fruti

Modo de Preparo:

  • Unte uma forma para pudim com óleo
  • Em uma tigela, dissolva a gelatina de tuti-fruti na água quente, adicione a água gelada, mexa bem
  • Dessa mistura separe 150 ml e coloque na forma para pudim já untada e leve à geladeira para firmar, fazendo assim a primeira camada
  • Reserve o 150 ml restante
  • No liquidificador, faça um creme com o leite condensado, o leite, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina sem sabor dissolvida em 10 colheres de sopa de água e derretida no micro-ondas por 30 segundos
  • Bata bem para que a gelatina se misture aos outros ingredientes
  • Desse creme separe 500 ml e misture com a gelatina(150 ml)reservada acima
  • Misture bem e despeje sobre a primeira camada já gelada e firme, fazendo assim a segunda camada
  • Leve à geladeira para gelar e firmar
  • O restante do creme coloque sobre a segunda camada já gelada e firme, fazendo assim a terceira e última camada
  • Levar para gelar por 4 horas e desenforme
  • Sirva em seguida
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 caixa de gelatina sabor de tuti-fruti
    • 2 envelopes de gelatina sem sabor
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite(use a lata de leite condensado vazia para medir)
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 1 vidro de leite de coco de 200 ml
    • 150 ml de água quente
    • 150 ml de água gelada
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