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Petit gateau de café

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Prepare o CAFÉ PILÃO com a água indicada
  • Ainda quente dissolva o chocolate e a manteiga
  • Junte o açúcar, os ovos e a farinha
  • Coloque em forminhas untadas e enfarinhadas e congele para formar o petit gateau
  • Antes de servir, asse ainda congelados em forno pré-aquecido (180ºC)
  • O petit gateau estará no ponto quando suas laterais estiverem firmes e o centro amolecido

    • Informações Adicionais

    Veja também:
  • Créditos: CAFÉ PILÃO
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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    Ingredientes

    • 3 colheres (sopa) cheias de pó de CAFÉ PILÃO (60 g)
    • 1 xícara (chá) de água quente
    • 200 g de chocolate ao leite picado fino
    • 3 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 4 ovos
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
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