INGREDIENTES

• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de suco de maracujá concentrado
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 300g de biscoito maisena
• Açúcar refinado ou leite em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO: PALHA ITALIANA DE MARACUJÁ

1. Despedace o biscoito maisena com as mãos. Reserve.
2. Coloque o leite condensado, o suco de maracujá  e manteiga em uma panela e leve ao fogo médio, até o brigadeiro de maracujá desgrudar da panela completamente.
3. Depois que o brigadeiro der ponto, incorpore o biscoito maisena em pedaços, misture bem e despeje em uma assadeira pequena untada com manteiga.
4. Espere esfriar e corte em cubinhos.
5. Passe no açúcar refinado ou no leite em pó.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g