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Bolo abençoado (feito com massa puba)

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo abençoado (feito com massa puba)

  1. MODO DE PREPARO:
  2. Em uma tigela coloque o açúcar e a manteiga, bata bem.
  3. Acrescente os ovos e continue batendo até ficar bem cremoso, colocando a massa puba aos poucos, continue batendo.
  4. Acrescente o leite, por último coloque o fermento.
  5. Unte uma forma grande retangular, leve ao forno pré-aquecido, deixe assar por uns 30 minutos.
  6. Observar quando estiver dourado em cima.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 xícara e 1/2 de açúcar
    • 500 g de manteiga
    • 4 ovos
    • 1 kg de massa puba
    • 310 ml de leite
    • 2 colheres de fermento em pó
    • Opcional fica uma delícia recheado e coberto com creme de goiaba e coco ralado
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