Bolo abençoado (feito com massa puba)
Tipo: Bolos e Tortas
- MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela coloque o açúcar e a manteiga, bata bem.
- Acrescente os ovos e continue batendo até ficar bem cremoso, colocando a massa puba aos poucos, continue batendo.
- Acrescente o leite, por último coloque o fermento.
- Unte uma forma grande retangular, leve ao forno pré-aquecido, deixe assar por uns 30 minutos.
- Observar quando estiver dourado em cima.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 500 g de manteiga
- 4 ovos
- 1 kg de massa puba
- 310 ml de leite
- 2 colheres de fermento em pó
- Opcional fica uma delícia recheado e coberto com creme de goiaba e coco ralado
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